立式真空冷凍干燥機(jī)的工作原理介紹

更新時間：2025-02-27

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　　立式真空冷凍干燥機(jī)廣泛用在醫(yī)學(xué)，制藥，生物研究，化工和食品等領(lǐng)域。經(jīng)冷凍干燥經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長期保存，加工后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性。

　　立式真空冷凍干燥機(jī)基于水的三態(tài)變化(固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài))的干燥技術(shù)，通過升華原理，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分以冰態(tài)直接升華為水蒸氣，從而實(shí)現(xiàn)了高效的冷凍干燥。具體來說，它將含水物品預(yù)先進(jìn)行凍結(jié)，隨后在真空環(huán)境中使水分升華，從而獲得干燥的制品。

　　優(yōu)勢：

　　1、高效制冷：采用的壓縮機(jī)制冷效率高，速度快，能夠迅速降低物料溫度至三相點(diǎn)以下。

　　2、真空環(huán)境：在真空狀態(tài)下進(jìn)行干燥，避免了物料與空氣中的氧氣接觸，保護(hù)了易氧化物質(zhì)。

　　3、多孔結(jié)構(gòu)：干燥后的物質(zhì)呈海綿狀多孔結(jié)構(gòu)，體積和形狀基本保持不變，無干縮現(xiàn)象。

　　4、干燥后的物質(zhì)易于長期保存，加水后能迅速恢復(fù)原形，保持原有的生化特性。

　　在維護(hù)方面，需要定期檢查設(shè)備的各個部件是否正常運(yùn)行，及時清洗和更換損壞的部件，保持設(shè)備的清潔和干燥。

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